ແມ່ນແລ້ວ, ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຍໍາແມ່ນໄວກວ່າເຕົາໄຟຟ້າແບບດັ້ງເດີມແລະຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມກ໊າຊ.ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ຄວບຄຸມທັນທີຂອງພະລັງງານປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ burners ອາຍແກັສ.ວິທີການປຸງອາຫານອື່ນໆໃຊ້ແປວໄຟຫຼືອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນສີແດງ, ແຕ່ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແບບ induction ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຫມໍ້ຮ້ອນ.
ບໍ່, ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຍິກຈະໂອນພະລັງງານໄຟຟ້າໂດຍການຫົດຕົວຈາກເສັ້ນລວດເມື່ອກະແສໄຟຟ້າໄຫຼຜ່ານມັນ.ປະຈຸບັນສ້າງສະຫນາມແມ່ເຫຼັກທີ່ມີການປ່ຽນແປງແລະຜະລິດຄວາມຮ້ອນ.ຫມໍ້ໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເນື້ອໃນຂອງມັນໂດຍການນໍາຄວາມຮ້ອນ.ພື້ນຜິວແຕ່ງອາຫານແມ່ນເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸແກ້ວເຊລາມິກທີ່ເປັນຕົວນໍາຄວາມຮ້ອນທີ່ບໍ່ດີ, ສະນັ້ນພຽງແຕ່ສູນເສຍຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍຜ່ານທາງລຸ່ມຂອງຫມໍ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍພະລັງງານຫນ້ອຍທີ່ສຸດເມື່ອປຽບທຽບກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີໄຟເປີດແລະເຕົາໄຟຟ້າປົກກະຕິ.ຜົນກະທົບ induction ບໍ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງອາກາດອ້ອມຂ້າງເຮືອ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ປະສິດທິພາບພະລັງງານເພີ່ມເຕີມ.
Induction cooktopsຜະລິດລັງສີຄວາມຖີ່ຕໍ່າທີ່ສຸດ, ຄ້າຍຄືກັນກັບຄວາມຖີ່ວິທະຍຸໄມໂຄເວຟ.ປະເພດຂອງລັງສີນີ້ຫຼຸດລົງບໍ່ມີຫຍັງຢູ່ໃນໄລຍະຫ່າງຂອງສອງສາມນິ້ວຫາປະມານຫນຶ່ງຕີນຈາກແຫຼ່ງ.ໃນລະຫວ່າງການນໍາໃຊ້ປົກກະຕິ, ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ໃກ້ພຽງພໍກັບຫນ່ວຍບໍລິການ induction ການດູດຊຶມລັງສີໃດໆ.
ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແມ່ນພຽງແຕ່ແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກຄວາມຮ້ອນໃດໆ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແມ່ນໄວຂຶ້ນຫຼາຍດ້ວຍຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ.
ດ້ານເທິງຂອງເຕົາອົບແມ່ນເຮັດດ້ວຍແກ້ວເຊລາມິກ, ເຊິ່ງແຂງແຮງຫຼາຍແລະທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມທີ່ສູງຫຼາຍແລະການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມຢ່າງກະທັນຫັນ.ແກ້ວເຊລາມິກແມ່ນແຂງຫຼາຍ, ແຕ່ຖ້າທ່ານວາງເຄື່ອງເຮັດອາຫານທີ່ຫນັກແຫນ້ນ, ມັນອາດຈະແຕກ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນການນໍາໃຊ້ປະຈໍາວັນ, ມັນບໍ່ຫນ້າຈະແຕກ.
ແມ່ນແລ້ວ, ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຍໍາແມ່ນປອດໄພກວ່າໃນການນໍາໃຊ້ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມທໍາມະດາເພາະວ່າບໍ່ມີແປວໄຟເປີດແລະເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນໄຟຟ້າ.ວົງຈອນການປຸງອາຫານສາມາດຖືກກໍານົດໂດຍໄລຍະເວລາການປຸງອາຫານທີ່ຕ້ອງການແລະອຸນຫະພູມ, ມັນຈະປິດອັດຕະໂນມັດຫຼັງຈາກວົງຈອນການປຸງອາຫານສໍາເລັດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການອາຫານທີ່ຕົ້ມເກີນໄປແລະຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະທໍາລາຍຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ.
ທຸກໆແບບເຊັ່ນ: ໃຫ້ຟັງຊັນການປຸງແຕ່ງອັດຕະໂນມັດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ງ່າຍແລະປອດໄພ.ໃນການເຮັດວຽກປົກກະຕິ, ພື້ນຜິວປຸງແຕ່ງອາຫານຈະເຢັນພຽງພໍທີ່ຈະສໍາຜັດໂດຍບໍ່ມີການບາດເຈັບຫຼັງຈາກເຮືອປຸງແຕ່ງອາຫານຖືກໂຍກຍ້າຍ.
ແມ່ນແລ້ວ, ເຄື່ອງປຸງອາຫານອາດມີສັນຍາລັກທີ່ລະບຸວ່າມັນເຂົ້າກັນໄດ້ກັບເຕົາອົບ.ໝໍ້ສະແຕນເລດຈະເຮັດວຽກຢູ່ດ້ານການປຸງອາຫານແບບ induction ຖ້າພື້ນຖານຂອງໝໍ້ເປັນສະແຕນເລດເກຣດແມ່ເຫຼັກ.ຖ້າແມ່ເຫຼັກຕິດດີກັບ sole ຂອງແຊ່, ມັນຈະເຮັດວຽກຢູ່ດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານ induction.